육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - lie :--에 놓여있다, 거짓말하다: 허위, 거짓맥도날드의 새로운 셀프서비스 시스템의 의미는 노동자 계급이 드디어 레스토랑에서 아이들에게 밥을 사 먹일 수 있게 되었다는 것이다. -존 러브 나에게 몸이 없다면 무슨 걱정이 있겠느냐. -노자 오늘의 영단어 - connection : 연결, 결합, 관련, 관계, 접속, 교섭, 연고, 거래처, 단골욕심을 부리는 자는 돈이 비처럼 쏟아져 들어와도 만족할 줄 모른다. 그러나 슬기로운 사람은 비록 조금이라도 욕심을 맛보는 것을 괴로움으로 안다. -법구경 오늘의 영단어 - majority : 대부분, 대다수, 다수당, 과반수가장 큰 보배는 천자의 위(位)다. 그 위(位)를 어떻게 하면 지킬 수 있을까. 그 길을 인(仁)이라 한다. -역경 오늘의 영단어 - oppressive : 탄압적인, 강압적인뱁새는 깊은 숲속에 집을 짓는다고 해도 나뭇가지 하나에다 짓고, 방축쥐는 저 황하의 물을 먹는다고 해도 그 조금마한 배 하나를 채울 뿐이다. 아무리 욕심을 부려도 실제로 차지할 수 있는 재보(財寶)는 얼마 되지 않는다. -장자